¿Qué son los carbohidratos de carbono?
Son moléculas simples que pueden formar moléculas grandes o pequeñas.
Los carbohidratos se encuentran principalmente en el pan. las patatas, la pasta, el arroz y otros cereales.
¿Cual es la importancia de los hidratos de carbono?
Para empezar, son la principal fuente de energía del organismo cuando se realiza ejercicio físico: cuanto mas intenso sea, mas hidratos de carbono se necesitan. Asi, estos nutrientes poseen un papel fundamental en el metabolismo de la energía.