Como comportarse en la una mesa oficial

• Las damas no dben apoyar sobre la mesa, ni carteras, por más chiquitas que sean, ni pañuelos, ni medicamentos, ni anteojos. Podrán tenerlo sobre su falda y taparlos con la servilleta.
• En caso de tener los labios pintados, limpiarse la boca antes de beber de la copa, y luego también.
• En todo momento tener respeto y consideración hacia el resto de los comensales.
• Luego de sentarse, inmediatamente, se desdobla la servilleta y se abre toda colocandola sobre la falda.
• Para comenzar a comer hay que esperar que lo haga la persona principal de la mesa.
• Prohibido decir buen provecho, o buen apetito.
• Es fundamental adaptarse al tipo de servicio y menú que es ofrecido.
• La posición correcta sobre la mesa es con las manos sobre la mesa y la espalda derecha contra la silla, a una distancia prudencial de la mesa. Esta postura facilita los movimientos y es señal de elegancia.
• Jamás se apoyan los codos sobre la mesa.
• Los cubieros se utilizan de afuera hacia adentro, de acuerdo al orden de legada de los platos.
• Se llevará a la boca trozos pequeños.
• El pan se rompe con la mano, no se corta con cuchillo y menos se muerde con la boca.
• Es primordial no hacer ruido mientras se come.
• No masticar con la boca abierta.
• No golpear los cubiertos entre sí.
• Evitar toser, sonarse la nariz, estornudar, atender telefonos.
• En caso de que alguien estornude, trataremos que pase desapercibido, y nadie dirá: salud!!!
• Prohibido peinarse o retocarse el maquillaje en la mesa, aunque se haya terminado de comer.
• Si una dama se levanta durante la comida, por respeto, los caballeros se levantarán suavemente y lo harán de nuevo cuando ella regrese.
• No utilizar palillos. De hecho ni los encontrarán en una mesa elegante.
• Las bebidas son servidas por la derecha.
• Los platos son servidos por el lado izquierdo.
• Decir gracias muy bajito cada vez que lo sirvan.
• No agregarle agua al vino. Denota desconocimiento y aparece como gesto de desprecio.
• Mientras se come se apoyan los cubiertos sobre el plato cruzados.
• Cuando se deja de comer y no se va a seguir comiendo se poner ambos cubiertos mirando para el mismo lado, uno al lado del otro, sobre el plato.
• Si el postre es servido en una copa o compotera, debera tener igual abajo un plato a modo de base.
• Saber retirarse a tiempo también es un signo de buena educación. Entre 20 y 30 minutos despúes del café debería retirarme.