Lasagna de Pescado :::

Cantidad de porciones: 4
Tiempo de preparación: 30 minutos

Ingredientes: 1kg. de filet de merluza sin espinas, 1 paquete de espinaca congelada, 1 cebolla picada, 1 kg. de calabaza hervida, 1 lata de salsa de tomate, queso fresco o muzzarella.

Modo de preparación: Aceitar una asadera, forrar con 1/3 del pescado, salpimentar. Superponer la mitad de la espinaca mezclada con la cebolla y condimentada. Cubrir con la mitad de la calabaza hecha puré, colocar otro tercio del pescado y continuar con las distintas capas, terminar con pescado y cubrir con salsa de tomate, cocinar en horno fuerte durante 20 minutos, retirar y cubrir con el queso, llevar a horno hasta que se derrita. Se puede servir como plato único o con guarnición.

Última modificación: Thursday, 7 de June de 2018, 07:39