Características de las diferentes máquinas que se utilizan en los establecimientos de comida rápida. Consideraciones generales

de comida rápida existen diferentes tipos de Equipos y Maquinarias.

- Freidoras de papas
- Freidora de pie
- Parrilla
- Plancha
- Tostadora
- Dispensadora de helados
- Dispensadora de refresco
- Cafetera
- Almacenadora de alimentos

Cada equipo posee un conjunto de características que le permite producir y
almacenar alimentos sujetos a estándares de calidad.
Última modificación: Thursday, 7 de June de 2018, 07:39