Procedimiento para el freído de las papas

Descongele las papas a temperatura ambiental.

- Use sólo papas congeladas para cargar el dispensador o llenar las cestas.

- El mejor tiempo de descongelación es de 1 hora.

- Nunca vuelva a congelar las papas descongeladas.

- Deseche las papas si encuentra hielo dentro de la caja o bolsa.

- Si la caja se daña, deseche las papas que hayan quedado al descubierto

- Las papas deben cocinarse con aceite vegetal y durante el tiempo establecido según el equipo.
Última modificación: jueves, 7 de junio de 2018, 07:39