Espuma de mora Light

  

calorias por porción: 20 Kcal.

Ingredientes:

• 2 ½ cucharaditas de gelatina sin sabor
• 1250 gr. de crema light
• 250 gr, de mermelada de mora light
• 4 claras batidas a nieve

Preparación:

Vierte la gelatina en ¼ taza de agua fría, disuelve a baño maría revolviendo de vez en cuando.

Bate las claras a nieve y ve incorporando lentamente la crema y la mermelada. Agrega la gelatina mezclando todo suavemente. Vierte la espuma en posillos individuales y llévalo al refrigerador por 20 minutos. Puedes decorar con marrasquinos o moras.

Última modificación: Thursday, 7 de June de 2018, 07:39