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Cocina y Reposteria Sin Gluten
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Tema 2
Complementando las causas
Complementando las causas
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Definiciòn
Epidemiología: Cuantos son los celíacos, internacionalmente y en Chile
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¿Què Opinas de la Vida de una persona "Celiaca"
Encuesta realizada a personas Celiacas en Chile
Cinco Causas de la Celiaquìa
Responde las siguientes preguntas en base a las causas de la Celiaquìa
Comentemos a cerca de las causas de esta enfermedad
Sintomas
Complementa con los sìntomas de adultos y niños
Cuestionario sobre los Sintomas de personas Celiacas
¿Què opinas sobre los sìntomas de esta enfermedad?
Diagnostico
Diagnòstico por Dr. Schär Institute
Debatir en base a la explicaciòn del video anterior
Responde el siguiente cuestionario en base al Dr. Schär Institute
Diagnòstico y Tratamiento
Terapia Nutricional
Tratamientos Naturalistas
Responde el siguiente cuestinario basandote en la terapia nutricional
El gluten y su historia
Definiciòn de gluten
El gluten
Gluten
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Guia rapida de Dieta
Otra Guìa
Clasificaciòn de Alimentos
La dieta sin gluten y los alimentos libres de gluten
¿Què opinas sobre las diferentes dietas planteadas?
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Cuestionario final del curso
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