Cuestionario sobre comidas del Sur Chileno

¿El licor de oro se prepara con....?
1. Ron o Pisco y almendras
2. Aguardiente y huevo
3. Cualquier alcohol fuerte mezclado con oro decantado
4. Aguardiente y leche cortada
¿Cuál es la diferencia entre el Milcao y el Chapalele?
1. Son de distintas zonas del país
2. El Milcao se prepara con papas ralladas y cocidas y el Chapalele con harina
3. El Milcao es de sabor dulce en cambio el chapalele más salado
4. Sus colores son tonalidades muy distintas, uno es rojo y el otro más morado
Algunos de los ingredientes del curanto sureño son:
1. Pescado, camarones, papas y acelgas
2. Carnes, como longanizas, pollo, chancho, almejas, choros o cholgas, hojas de repollos y chapaleles
3. Carne de alpaca con palmitos hojas de lechuga con trozitos de venado
4. Variedad de mariscos hervidos en aguardiente acompañado de arroz
¿Cuál es el plato típico del norte para dspues de una fiesta?
1. El curanto
2. Arroz con marisco
3. El Valdiviano
4. El Chilote