Curso "Postres gourmet para inexpertos"
El propósito de este curso es aprender a cocinar postres sencillos y fáciles pero deliciosos, que incluso personas con poca experiencia podrán cocinar. Especiales para alegrar el día con a la mejor compañía.
Recuerda, ¡No hay amargura que dure 100 años o pena que un postre no cure!
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Alexandra Fuentealba Hidalgo
Curso "Repostería vegana para principiantes"
Este curso está
dirigido a todas aquellas personas que presenten alguna alergia alimentaria,
que sigan una dieta vegetariana estricta, o que simplemente estén
incursionando en un nuevo estilo de cocina.
El objetivo es acercar a las personas a una alimentación libre de
crueldad animal, adaptando recetas clásicas como lo son el pie de limón, el kuchen de manzana o un clásico queque a una versión apta para veganos, utilizando ingredientes
económicos y de fácil acceso.
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Francesca Morecchio Jara
Soy Rocío, de Chile. Me encanta cocinar, sobre todo cosas dulces, deliciosas y disfrutarlas en compañía. Espero puedan aprender unas recetas conmigo.
- Profesor: Rocío Cuevas Carriel
- Profesor: Administrador Educagratis
Curso "Elaboración Torta Manjar Plátano"
Se presentará el paso a paso para la elaboración de la torta manjar plátano. Además se mostrara los utensilios que se utilizaran en el periodo de elaboración.
- Profesor: Jenniffer Alarcón
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Rodrigo Mella Contreras
Curso gratis "Cómo cocinar un pie y no morir en el intento"
El curso presentará cómo cocinar pie en sus variedades (limón, manzana, etc.) con el objetivo de instruir y no caer en los errores comunes al cocinarlos. Además, el curso constará de ayuda de diferentes multimedios, como audios, presentaciones, vídeos, etc. para la mejor comprensión.
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Mauricio Uribe Ormeño
El objetivo de este curso es aprender el arte de la repostería, ayudar a cuantos quieran conocer el proceso de elaboración de un pastel, dulce, bollos, etc; desde los mas simples a los mas complicados, ya que para un novato no será posible adentrarse tanto en postres difíciles, lo importante es ir aprendiendo poco a poco los secretos y procedimientos de cada pastel con mucho entusiasmo y dedicación.
- Profesor: Administrador Educagratis
Este curso está enfocado en recetas fáciles para poder preparar diferentes tipos de postres con arroz y leche.
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Sandra Torres
Este curso buscará aprender sobre las bases que sustentan que siertos tipos de alimentos permiten curar muchas enfermedades y como prevenir la aparición de estas a través de una alimentación sana, basada en los alimentos apropiados. Estudiaremos los alimentos y las recetas para distintos tipos de enferemedades o para prevenir su aparición.
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Administrador Educagratis
Ñoqui
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Administrador Educagratis
Objetivo: El objetivo es mostrar a los estudiantes diversos tipos de restaurante a los que puede acudir, considerando aquellos en los que pueden utilizar tarjeta JUNAEB o cualquier medio de pago. Además incorporaremos descripciones de estos, tanto técnicas como de su historia.
- Profesor: Administrador Educagratis
Objetivo: enseñar como hacer paso a paso un brazo de reina de mermelada de ser necesario se añadirán las instrucciones para hacer otros dulces.
- Profesor: María José Avila Sierra
- Profesor: Administrador Educagratis
Objetivo: En el siguiente curso te enseñaremos como realizar un kuchen de frambuesa con yogurt, aprenderás como poder realizarlo paso a paso, cuales son los ingredientes que necesitaras y lo más importante poder compartirlo con la familia, amigos, compañeros, etc. El objetivo de nuestro curso es que aprendas a realizar un kuchen de frambuesa yogurt de una manera sencilla y rápida.
- Profesor: Romina Burgos
- Profesor: Administrador Educagratis
La cocina chilena tiene influencias españolas y aborígenes. Pedro de Valdivia al llegar a Chile trajo las bases de la futura alimentación criolla : trigo, cerdos, pollos, bueyes, toros y vacas. Los araucanos proporcionaron las papas, el maíz y el frijol. Estos ingredientes base se mezclaron y así nacieron nuestros platos más típicos. El objetivo de este curso es conocer todo sobre la Gastronomía y Cocina Chilena, sus tradiciones y principales guisos típicos.
- Profesor: Administrador Educagratis
Objetivo: Presentar videos y recetas sobre distintos tipos de comidas, postres y variados insumos de manera rapida y facil para cualquier persona, de modo que se aprendan cosas faciles para preparar.
- Profesor: Administrador Educagratis
Este curso busca proporcionar a los participantes los conocimientos teóricos para la elaboración de manjares básicos, con criterio de calidad y excelencia, siguiendo los conocimientos técnicos establecidos y cumpliendo las normas de seguridad e higiene.
- Profesor: Administrador Educagratis
Curso de Bombonería
Objetivo: Proporcionar a los Participantes los conocimientos prácticos para elaborar Bombones y Figuras Decorativas en chocolate, siguiendo los procedimientos establecidos y las normas de seguridad e higiene.
- Profesor: Administrador Educagratis
Pueda ser que ya dominemos o estemos practicando las técnicas del asado, pero aunque así sea, hay unas reglas fundamentales para no echar a perder su asado y ganarse así el aplauso de sus invitados. El propósito de este curso es que los participantes aprendan estas técnicas para hacer el mejor asado.
- Profesor: Administrador Educagratis
Objetivo: Enseñar a hacer una deliciosa mayonesa casera
- Profesor: Administrador Educagratis
- Profesor: Elsa Mariela Robles Peña
Objetivo: En este curso conoceran un poco de la historia de la gastronomia de Japón, sus comidas tipicas, los ingredientes que incorporan en sus comidas y como prepararlas
- Profesor: Administrador Educagratis
Curso gratis de Preparación y Servicio de Comida Rápida
Objetivo: que los participantes del curso aprendan apreparar ensaladas, carnes, sándwiches y hamburguesas en establecimientos de comida rápida, siguiendo los procedimientos técnicos establecidos y cumpliendo las normas de Seguridad Industrial e Higiene Ocupacional.
- Profesor: Administrador Educagratis
El 18 de septiembre de 2010 en Chile se celebraron los 200 años de vida republicana. Esta fecha conmemora un hito emblemático en la historia de Chile: el inicio del proceso que la llevó a ser una nación independiente.
La cocina chilena es una larga y angosta mesa dispuesta para platos diversos. Es la geografía y la historia del país que se manifiestan en la diversidad de comidas y bebidas. Resultado del cruce cultural, con ingredientes de varias tradiciones culinarias, la gastronomía local es producto del mestizaje, de la potente tradición indígena y su encuentro con los españoles.
Por ello este curso estara orientado a darle a esta celebracion un gusto especial, deleitando el paladar de todos los chilenos con todas las recetas de platos que son tipicos a lo largo de todo Chile.
- Profesor: Administrador Educagratis
A través de este curso junto con aprender sobre la historia de la comida mexicana, el impacto social y cultural de esta, conoceremos los ingredientes y condimentos que se utilizan en ella y los utensilios que se requieren para lograr la tipica comida de méxico. Para esto aprenderemos una serie de recetas y técnicas de esta sabrosa gastronomía latinoamericana.
- Profesor: Administrador Educagratis
El objetivo de este curso es que el alumno aprenda sobre la preparación de platos de otros lugares, así como dulces y postres. Conoceremos recetas y técnicas para preparar los platos típicos de distintos paises y de otras culturas, generando un espacio apropiado para compartir nuestras experiencias en el área de la comida internacional.
- Profesor: Administrador Educagratis
Buscamos que el alumno aprenda las técnicas básicas para cocinar el Pescado y los mariscos de distintas formas. Por la diversidad de este alimento buscaremos seleccionar las recetas por país y localidad y enseñar las estrategias de cocina de cada uno.
- Profesor: Administrador Educagratis
La cocina en China se considera más que como una elaboración de diversos platillos, como una forma de arte y de cultura milenaria. La comida china es una de las más deliciosas y además, una de las más apreciadas en todo el mundo, puesto que el país cuenta con una amplia y antigua historia culinaria que se transmite de generación en generación. En este curso el participante conocerá los principios de la gastronomía Oriental y las principales recetas de comida; China, Cantonesa, Pekinesa, de Hunan, de Szechuan, Japonesa, de Shangai y China Oriental.
- Profesor: Administrador Educagratis
Objetivo: Será una instancia por medio de la cual se dará a conocer datos sobre algunas tradiciones chilotas que aun están vigentes, dentro de las cuales estarían ciertas recetas típicas de platos chilotes. Junto con datos sobre ubicación geográfica de lugares y patrimonios culturales.
- Profesor: Administrador Educagratis
El objetivo del curso es que el alumno aprenda las técnicas y las bases del oficio de Barman, aprenda como se crean los aperitivos y tragos más famosos, las composición de las principales bebidas y licores. Cuales es el decalogo y vocabulario en esta área, el equipamiento que debe tener un Bar, los consejos y trucos. Y lo principal como convertirse en un buen catador tanto de Vinos como de tragos en general, para lo cual buscamos que aprenda las principales técnicas para la elaboración de; Vinos, Cervezas y otros Licores.
- Profesor: Administrador Educagratis
Objetivo: En este curso se quiere presentar algunas bebidas alcoholicas que pueden ser irresistibles a nuestros paladares. Solo espero que disfruten el poner en practica lo que aprendan en este curso
- Profesor: Administrador Educagratis