Curso "Postres gourmet para inexpertos"

El propósito de este curso es aprender a cocinar postres sencillos y fáciles pero deliciosos, que incluso personas con poca experiencia podrán cocinar. Especiales para alegrar el día con a la mejor compañía.

Recuerda, ¡No hay amargura que dure 100 años o pena que un postre no cure!

Curso "Repostería vegana para principiantes"

Este curso está dirigido a todas aquellas personas que presenten alguna alergia alimentaria, que sigan una dieta vegetariana estricta, o que simplemente estén incursionando en un nuevo estilo de cocina.
El objetivo es acercar a las personas a una alimentación libre de crueldad animal, adaptando recetas clásicas como lo son el pie de limón, el kuchen de manzana o un clásico queque a una versión apta para veganos, utilizando ingredientes económicos y de fácil acceso.

Curso de Postres para Principiantes

¡Hola! Bienvenidos al curso. Dejo éste foro para que se puedan presentar y conocernos un poco. 
Soy Rocío, de Chile. Me encanta cocinar, sobre todo cosas dulces, deliciosas y disfrutarlas en compañía. Espero puedan aprender unas recetas conmigo. 


Curso "Elaboración Torta Manjar Plátano"

Se presentará el paso a paso para la elaboración de la torta manjar plátano. Además se mostrara los utensilios que se utilizaran en el periodo de elaboración.

Curso Navidad Saludable

Buenas, el curso consiste en Recetas de cocina, donde se verán en 3 módulos y un pequeño bloque. Se verán recetas saladas, dulces y unas opciones veganas, también se verá el por qué comer saludable mente.

Curso gratis "Cómo cocinar un pie y no morir en el intento"

El curso presentará cómo cocinar pie en sus variedades (limón, manzana, etc.) con el objetivo de instruir y no caer en los errores comunes al cocinarlos. Además, el curso constará de ayuda de diferentes multimedios, como audios, presentaciones, vídeos, etc. para la mejor comprensión.

Curso gratis "El arte de la reposteria"

El objetivo de este curso es aprender el arte de la repostería, ayudar a cuantos quieran conocer el proceso de elaboración de un pastel, dulce, bollos, etc; desde los mas simples a los mas complicados, ya que para un novato no será posible adentrarse tanto en postres difíciles, lo importante es ir aprendiendo poco a poco los secretos y procedimientos de cada pastel con mucho entusiasmo y dedicación.

Este curso está enfocado en recetas fáciles para poder preparar diferentes tipos de postres con arroz y leche.


Curso "La Cocina Saludable Alimentos que Curan"

Este curso buscará aprender sobre las bases que sustentan que siertos tipos de alimentos permiten curar muchas enfermedades y como prevenir la aparición de estas a través de una alimentación sana, basada en los alimentos apropiados. Estudiaremos los alimentos y las recetas para distintos tipos de enferemedades o para prevenir su aparición.
Receta cena de Año Nuevo
Recetas de Navideñas
Este curso busca aprender las principales técnicas de la Cocina Vegetariana
Curso gratis sobre la Ruta Gastronómica para el Estudiante Penquista

Objetivo: El objetivo es mostrar a los estudiantes diversos tipos de restaurante a los que puede acudir, considerando aquellos en los que pueden utilizar tarjeta JUNAEB o cualquier medio de pago. Además incorporaremos descripciones de estos, tanto técnicas como de su historia.
Curso de Pastelería del Brazo de Reina

Objetivo: enseñar como hacer paso a paso un brazo de reina de mermelada de ser necesario se añadirán las instrucciones para hacer otros dulces.
Curso gratis de Preparación de Kuchen de Frambuesa con Yogurt

Objetivo: En el siguiente curso te enseñaremos como realizar un kuchen de frambuesa con yogurt, aprenderás como poder realizarlo paso a paso, cuales son los ingredientes que necesitaras y lo más importante poder compartirlo con la familia, amigos, compañeros, etc. El objetivo de nuestro curso es que aprendas a realizar un kuchen de frambuesa yogurt de una manera sencilla y rápida.
Curso Gratis de Gastronomía y Cocina Chilena

La cocina chilena tiene influencias españolas y aborígenes. Pedro de Valdivia al llegar a Chile trajo las bases de la futura alimentación criolla : trigo, cerdos, pollos, bueyes, toros y vacas. Los araucanos proporcionaron las papas, el maíz y el frijol. Estos ingredientes base se mezclaron y así nacieron nuestros platos más típicos. El objetivo de este curso es conocer todo sobre la Gastronomía y Cocina Chilena, sus tradiciones y principales guisos típicos.
Curso gratis de Cocina Fácil

Objetivo: Presentar videos y recetas sobre distintos tipos de comidas, postres y variados insumos de manera rapida y facil para cualquier persona, de modo que se aprendan cosas faciles para preparar.
Curso gratis de Cocina Básica

Este curso busca proporcionar a los participantes los conocimientos teóricos para la elaboración de manjares básicos, con criterio de calidad y excelencia, siguiendo los conocimientos técnicos establecidos y cumpliendo las normas de seguridad e higiene.

Curso de Bombonería

Objetivo: Proporcionar a los Participantes los conocimientos prácticos para elaborar Bombones y Figuras Decorativas en chocolate, siguiendo los procedimientos establecidos y las normas de seguridad e higiene.

Curso gratis de Como hacer un buen asado !!!

Pueda ser que ya dominemos o estemos practicando las técnicas del asado, pero aunque así sea, hay unas reglas fundamentales para no echar a perder su asado y ganarse así el aplauso de sus invitados. El propósito de este curso es que los participantes aprendan estas técnicas para hacer el mejor asado.
Curso gratis sobre Cómo hacer Mayonesa Casera

Objetivo: Enseñar a hacer una deliciosa mayonesa casera
Curso gratis de Sushi y Comidas Típicas de Japón

Objetivo: En este curso conoceran un poco de la historia de la gastronomia de Japón, sus comidas tipicas, los ingredientes que incorporan en sus comidas y como prepararlas

Curso gratis de Preparación y Servicio de Comida Rápida

Objetivo: que los participantes del curso aprendan apreparar ensaladas, carnes, sándwiches y hamburguesas en establecimientos de comida rápida, siguiendo los procedimientos técnicos establecidos y cumpliendo las normas de Seguridad Industrial e Higiene Ocupacional.

Curso Cocinando en el Bicentenario de Chile

El 18 de septiembre de 2010 en Chile se celebraron los 200 años de vida republicana. Esta fecha conmemora un hito emblemático en la historia de Chile: el inicio del proceso que la llevó a ser una nación independiente.

La cocina chilena es una larga y angosta mesa dispuesta para platos diversos. Es la geografía y la historia del país que se manifiestan en la diversidad de comidas y bebidas. Resultado del cruce cultural, con ingredientes de varias tradiciones culinarias, la gastronomía local es producto del mestizaje, de la potente tradición indígena y su encuentro con los españoles.

Por ello este curso estara orientado a darle a esta celebracion un gusto especial, deleitando el paladar de todos los chilenos con todas las recetas de platos que son tipicos a lo largo de todo Chile.
Curso gratis de Cocina Mexicana

A través de este curso junto con aprender sobre la historia de la comida mexicana, el impacto social y cultural de esta, conoceremos los ingredientes y condimentos que se utilizan en ella y los utensilios que se requieren para lograr la tipica comida de méxico. Para esto aprenderemos una serie de recetas y técnicas de esta sabrosa gastronomía latinoamericana.
Curso gratis de Cocina Internacional

El objetivo de este curso es que el alumno aprenda sobre la preparación de platos de otros lugares, así como dulces y postres. Conoceremos recetas y técnicas para preparar los platos típicos de distintos paises y de otras culturas, generando un espacio apropiado para compartir nuestras experiencias en el área de la comida internacional.

Curso gratis "Cocina del Pescado y de Mariscos"

Buscamos que el alumno aprenda las técnicas básicas para cocinar el Pescado y los mariscos de distintas formas. Por la diversidad de este alimento buscaremos seleccionar las recetas por país y localidad y enseñar las estrategias de cocina de cada uno.
Curso Gratis de Cocina China y Oriental

La cocina en China se considera más que como una elaboración de diversos platillos, como una forma de arte y de cultura milenaria. La comida china es una de las más deliciosas y además, una de las más apreciadas en todo el mundo, puesto que el país cuenta con una amplia y antigua historia culinaria que se transmite de generación en generación. En este curso el participante conocerá los principios de la gastronomía Oriental y las principales recetas de comida; China, Cantonesa, Pekinesa, de Hunan, de Szechuan, Japonesa, de Shangai y China Oriental.
Curso Gratis de "Chiloé: tradiciones, creencias, cocina, historia y cultura"

Objetivo: Será una instancia por medio de la cual se dará a conocer datos sobre algunas tradiciones chilotas que aun están vigentes, dentro de las cuales estarían ciertas recetas típicas de platos chilotes. Junto con datos sobre ubicación geográfica de lugares y patrimonios culturales.
Curso gratis de Barman / Bartender, Bebidas y Tragos

El objetivo del curso es que el alumno aprenda las técnicas y las bases del oficio de Barman, aprenda como se crean los aperitivos y tragos más famosos, las composición de las principales bebidas y licores. Cuales es el decalogo y vocabulario en esta área, el equipamiento que debe tener un Bar, los consejos y trucos. Y lo principal como convertirse en un buen catador tanto de Vinos como de tragos en general, para lo cual buscamos que aprenda las principales técnicas para la elaboración de; Vinos, Cervezas y otros Licores.
Curso gratis .. "¿Quieres probar un trago rico?"

Objetivo: En este curso se quiere presentar algunas bebidas alcoholicas que pueden ser irresistibles a nuestros paladares. Solo espero que disfruten el poner en practica lo que aprendan en este curso sonrisa