Aprendiendo sobre veganismo
Perfilado de sección
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En este curso se tocaran resumidamente los temas que se deberian tener en cuenta en la cotidianidad de alguien que lleva o pretende llevar un estilo de vida vegano
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Al aprobar esta evaluación, se habilitará el sistema para la descarga del certificado. Podrás descargar cualquiera o los tres modelos de certificado en cuanto apruebas la evaluación.
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El veganismo es un estilo de vida y/o una postura ética en donde se ve a los animales como seres que no tienen el porque ser explotados y/o utilizados para el beneficio de los seres humanos
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Comente lo primero que se venia a la mente cuando escuchaba o leía algo relacionado al veganismo
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Dieta 100% vegetal en la que se excluyen todos los tipos de carne, el pescado y el marisco, los productos lácteos, los huevos, ,miel y cualquier tipo de alimento que contenga algún derivado y/o componente derivado de animales.
Lo que la dieta vegana incluye, además de toda clase de frutas y verduras, es:
- Cereales integrales
- Legumbres
- Frutos secos y legumbres
- Setas
- Algas
- Distintos sucedáneos y/o Homólogos 100% vegetales que emulan cosas como queso, hamburguesas, salchichas, entre otros
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Comenta aquí cuales serian tus comidas durante 1 semana si tuviesen que ser todas veganas
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La vestimenta es uno de esos puntos a revisar ya que son muchas las prendas y accesorios que están fabricados con algún tipo de material proveniente de animales. Además, la moda vegana apuesta por la sostenibilidad y los cuidados medioambientales. Realmente no es difícil encontrar artículos veganos que utilicen materiales alternativos a los de origen animal.
Cuero
El cuero se emplea para accesorios y algunas prendas de ropa. No solo está hecho con pieles de animales sino que además, la industria del cuero emplea productos químicos peligrosos para los empleados de las curtidurías, y que son altamente contaminantes.
Lana
La lana, aunque pueda parecer un material inofensivo, implica un gran sufrimiento para las ovejas. Se extrae mediante prácticas crueles en las que son esquiladas rápidamente con una especie de podadoras que arrancan pedazos de carne e incluso producen amputaciones.
Seda
La seda se extrae de los capullos del bombyx mori o gusano de seda. Cuando la polilla está desarrollada rompe el capullo, para lo cual segrega una sustancia ácida que disuelve la fibra.
Pieles
Las pieles provocan cada vez más rechazo ya que el maltrato animal que implican es más evidente. Las imitaciones son muy fáciles de encontrar en cualquier tienda en la temporada de invierno y se fabrica con poliéster y acrílico
(Moda vegana: oferta actual y perspectivas de futuro - Bueno y Vegano)
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Ahora que te informaste sobre el origen de varios materiales utiñizados en la moda actual ¿Tendrias una perspectiva distinta al momento de elegir la ropa que compras? Comenta
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Al igual que pasa con los productos alimentarios podemos considerar que es una cosmética vegana cuando no contiene ningún producto derivado de animales.
Algunos de los ingredientes más comúnmente utilizados en la cosmética econatural que el consumidor vegano ha de evitar son los productos fabricados por las abejas como miel, polen, y cera, los derivados de la leche y del huevo. Otros son más difíciles de distinguir y son una larga lista de los que pongo algunos ejemplos
- El carmín (CI 75470) extraído de un insecto parásito de las chumberas.
- La guanina (CI 75170) derivado de las escamas de pescado que proporciona brillo nacarado a pintalabios, sombras de ojos y champús.
- El colágeno (collagen) que se obtiene de material cartilaginoso de animales (y también de algas).
- La lanolina (lanolin) grasa protectora de la lana de las ovejas muy utilizada en cremas hidratantes.
- Cualquier ingrediente que contenga el término caprylic o capric, ácido graso extraído de la leche.
- La glicerina extraída de grasa animal y presente en los ingredientes con los términos glicerol, gliceryls, etc.
https://www.buenoyvegano.com/2017/04/25/la-cosmetica-vegana/
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Hoy en dia el cuidado y aseo personal esta muy en boga. Despues de leer el origen de varios de los ingredientes que de los que se hacen muchos de estos productis ¿Seguirias usando los mismos? Comenta
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Junto con un compañero investiguen más productos (marcas) de higiene personal aptos para veganos y hagan una lista nombrandolos (al menos 5 más).
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La vitamina B12 es el unico suplemento que si o si tiene que consumir alguien que no consuma carne en su dieta.
Una ingestión muy baja de vitamina B12 puede provocar anemia y deterioro del sistema nervioso. Las únicas fuentes veganas fiables de B12 son los alimentos enriquecidos con B12 (como ciertas leches vegetales, ciertos productos de soja y algunos cereales para desayuno) y los suplementos de B12. La vitamina B12, tanto la de los suplementos, la de los alimentos enriquecidos o la de los productos animales, procede de microorganismos.
La Vitamina B12 y la dieta vegana: historia
La B12 es una vitamina excepcional. Es necesaria en cantidades inferiores a cualquier otra vitamina conocida. Diez microgramos de B12 repartidos en un día parecen proporcionar toda la que el organismo es capaz de utilizar. En ausencia de todo aporte dietético aparente, los síntomas de deficiencia generalmente tardan unos cinco años o más en desarrollarse en los adultos, aunque algunas personas experimentan problemas ya durante el primer año. Un muy reducido número de individuos sin ninguna fuente fiable evidente parecen evitar los síntomas de deficiencia clínica durante veinte años o más. La B12 es la única vitamina que se reconoce que no la proporciona de forma fiable una dieta variada integral de origen vegetal, con abundantes frutas y verduras, junto con la exposición al sol. Muchos mamíferos herbívoros, incluyendo el ganado vacuno y ovino, absorben la B12 producida por las bacterias de su propio aparato digestivo. La B12 se encuentra en cierta medida en la tierra y en las plantas. Estas observaciones han conducido a algunos veganos a sugerir que el tema de la B12 no requería ninguna atención especial, o incluso que se trataba de un bulo complicado. Otros han propuesto ciertos alimentos, como la espirulina, la nori, el tempeh o la hierba de cebada, como fuentes adecuadas no animales de B12. Tales afirmaciones no han soportado el examen del tiempo.
(Vitamina B12 y Veganismo - Nutrición Bueno y Vegano)
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Sabiendo que el unico suplemento que debes tomar es la b12 y siendo que este se consume en la dieta "normal" porque se le inyecta a los animales para el consumo ¿ Estarias dispuesto a intentar llevar una dieta vegana?
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