ENSALADA DE ATÚN - Muy pocos fabricantes envasan atún verdadero. Los sin números de latitas con lomitos de..y desmenuzado de.. apestan el mercado. Así que en Argentina por ejemplo compre solamente de reconocidas y honestas fábricas...

Ingredientes - 1/2 kilo de atún, 2 tomates para ensalada, aceite de oliva, sal, 1 limón. orégano, ají molido.

Preparación - Ponga el atún escurrido y desmenuzado en el centro de un gran plato. Rodéelo de rodajas de tomates que condimentará con orégano y ají molido, Condimente todo con aceite de oliva y exprima el jugo del limón sobre la conserva. No le busque mas vuelta, es así de simple. Con pan negro ligeramente tostado y pan blanco fresco mignón o francés.

Última modificación: Thursday, 7 de June de 2018, 07:39