BOMBONES DE MAZAPÁN CUBIERTOS CON CHOCOLATE

Estos bombones son de fácil y rápida elaboración, muy deliciosos y de
brillante acabado.

Sus ingredientes son:

500 grs. de mazapán.
Cobertura de chocolate atemperada.

El Procedimiento se especifica seguidamente:

Formar bolitas de tamaño medio con mazapán y disponerlas sobre una rejilla
con una bandeja de fondo.

Cubrir cada bolita con el chocolate atemperado, dejándolo escurrir a través
de la rejilla.

Dejar secar un poco y con la ayuda de las pinzas para bombonería,
colocarlas en capacillos.

Refrigerar por unos minutos.

Última modificación: Thursday, 7 de June de 2018, 07:39