EnSALADA DE FRIJOLES

Ingredientes para la receta de ensalada de frijoles: (6 personas)

  • 5 tasas de frijoles
  • un manojo de cilantro bien picado
  • diez rabanos bien picados
  • 200 gramos de mozzarela o queso fresco picado

Los frijoles reciben nombres distintos: habichuelas, fréjoles, porotos, alubias, judías secas, etc.

Para la vinagreta:

Forma de hacer la Ensalada de Frijoles:

Se licúa. Esta vinagreta se esparce sobre los frijoles y los demás ingredientes. Se mezcla suavemente Se refrigera media hora y esta lista. Es muy buena con pan tostado del día anterior o con tortillas doradas si se consiguen.

Última modificación: Thursday, 7 de June de 2018, 07:39