Seccion curso 1
Perfilado de sección
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Buenas Prácticas de Ganadería Bovina para la Agricultura Familiar
A continuación presentamos el Manual de Buenas Prácticas de Ganadería Bovina para la Agricultura Familiar, el cual ha sido desarrollado en conjunto entre el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de Argentina y el Ministerio de Asuntos Exteriores y Cooperación de España.
Capítulo 1. Agricultura familiar y las Buenas Prácticas
Capítulo 2. La lechería del Norte
Capítulo 3. Prácticas de ordeño
Capítulo 4. Crianza del ternero
Capítulo 5. Prácticas sanitarias
Capítulo 6 . Prácticas reproductivas
Capítulo 7. Prácticas productivas
Capítulo 8. Desarrollo de los protocolos
Capítulo 9. La lechería informal
Capítulo 10. Productos lácteos artesanales
Capítulo 11. El consumidor
Capítulo 12. El producto