Perfilado de sección

  • CURSO DE SEGURIDAD HOTELERA

    El siguiente manual ha sido creado por el:

    INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA
    SECTORIAL INCE TURISMO
    GERENCIA DE FORMACION PROFESIONAL
    UNIDAD DE TECNOLOGIA EDUCATIVA

    OBJETIVO
    Proporcionar a los participantes los conocimientos prácticos para resguardar
    personas y bienes en Empresas Hoteleras y afines, siguiendo los procedimientos
    técnicos establecidos y cumpliendo las normas de seguridad
    Hoteleria-Turismo


    CONTENIDO
    - ¿Qué es INCE TURISMO?
    - Presentación
    - Introducción
    - Objetivo
    La Hotelería
    - Antecedentes de la Hotelería
    - Definición de Hotel - Clasificación de los Hoteles 10
    - Hoteles según su tamaño - Hoteles según su modalidad 11|
    - Hoteles según su categoría 12
    - Areas del Hotel 13
    Comunicación
    - La Comunicación - Tipos de Comunicación 17
    - Apariencia - Asertividad - Definición de Grupo 18
    - Definición de Equipo de Trabajo - Grupo Efectivo 19
    - Como llevarse bien con los demás 20
    Departamento de Seguridad
    - Objetivos del Departamento - Políticas 25
    Definición del Oficial de Seguridad Hotelera - Funciones 26
    Bienes del Hotel
    - Mobiliario 35
    - Mercancías 36
    - Utensilios 37
    - Lencería - Equipos 38
    Emergencias
    - Páneles de Control de Alarmas – Tipos 41
    - Definición de Emergencia Causas y Desastres 42
    - Tipos de Emergencias 47
    - Como utilizar un Plan de Acción de Emergencia 48
    - Objetivos del Plan de Acción y Control de Emergencia 50

    Uso y Selección de Extintores
    - ¿ Qué es un Extintor? 57
    - Tipo de Extintores 57
    - ¿Dónde y Como deben estar ubicados los Extintores 57
    - Central de Incendio 60
    - ¿Qué hacer al detectar un Conato de Incendio 61
    Bibliografía 64