Procedimiento para la preparación de bebidas calientes
Requisitos de finalización
Procedimiento para la preparación de bebidas calientes
TÉ
Funcionamiento de las maquinas dispensadoras de bebidas calientes
Cómo usar la con jarras con el método alterno para preparar té helado:
1. Sirva 1.8 litros (60 onzas fluidas) de agua caliente del grifo de la cafetera con jarras en una taza medidora de metal limpia y sanitizante o desinfectado.
Precaución
2. Pase el agua caliente a un dispensador de té helado limpio y sanitizante o desinfectado.
3. Saque la tapa de un dispensador de té helado limpio y sanitizante o desinfectado y vierta el agua caliente.
4. Agregue la bolsa de té. Inserte una bolsa de té de 28.3 gramos (1 onza) y déjela remojar por 8 minutos.
5. Saque y deseche la bolsa de té
6. Anote el tiempo de vida secundario.
CAFÉ
Abra los paquetes de café justo antes de hacerlo. No cargue por anticipado el filtro de café con café molido ya que podría contaminar el sabor.
Asegúrese de no mezclar café regular y café descafeinado. Deséchelo el café al cumplirse el tiempo de vida secundario.
Use jarras separadas para hacer té concentrado y café para que los sabores
del café no pasen al té helado.
TÉ
Funcionamiento de las maquinas dispensadoras de bebidas calientes
Cómo usar la con jarras con el método alterno para preparar té helado:
1. Sirva 1.8 litros (60 onzas fluidas) de agua caliente del grifo de la cafetera con jarras en una taza medidora de metal limpia y sanitizante o desinfectado.
Precaución
El agua que sale del grifo está muy caliente y puede causar graves quemaduras. Tenga cuidado de no salpicarse usted ni a los otros. Si el agua caliente lo salpica, puede causar una quemadura. Si se quema, vierta inmediatamente agua fría sobre el área quemada. Busque atención médica si es necesario.
3. Saque la tapa de un dispensador de té helado limpio y sanitizante o desinfectado y vierta el agua caliente.
4. Agregue la bolsa de té. Inserte una bolsa de té de 28.3 gramos (1 onza) y déjela remojar por 8 minutos.
5. Saque y deseche la bolsa de té
6. Anote el tiempo de vida secundario.
CAFÉ
Abra los paquetes de café justo antes de hacerlo. No cargue por anticipado el filtro de café con café molido ya que podría contaminar el sabor.
Asegúrese de no mezclar café regular y café descafeinado. Deséchelo el café al cumplirse el tiempo de vida secundario.
Use jarras separadas para hacer té concentrado y café para que los sabores
del café no pasen al té helado.
Última modificación: jueves, 7 de junio de 2018, 13:39